- med Liselotte

Lucka 4. Mer grönt mindre kött

December 7, 2018

Jag var i Göteborg idag för att avsluta min MediYogalärarutbildning.

Det har varit så härligt att få landa ner på mattan och vara deltagare.

Behövde verkligen det här nu och jag märkte att det var ganska 

svårt att släppa taget om hjärnkontoret och komma ner i kroppen.

Det tog en bra stund, att med hjälp av andning och mantra, komma ner

i varv, få kontakt med hjärtat och bli så där skönt, tung och avspänd. 

På lunchen blev det lite strövtåg i Haga som ligger nära Järntorget. Det

är så fantastiskt skön julstämning där så här i december och en rejäl 

nostalgitripp för mig som hängde mycket här i slutet av 80-talet då jag bodde i Mölndal. Butiken FRAM som säljer ekologiskt är kvar, Haga trätoffelfabrik 

och den vegetariska restaurangen Solrosen är också kvar. Jag gissar att 

Solrosen har funnits här i 40 år, dom var tidiga pionjärer med att ta ställning 

för det vegetariska som en väg både för hälsa för oss människor och för klimatet.

Vår matkultur idag med mycket kött ger en stor klimatpåverkan och det är ett

fantastiskt bidrag att äta mer grönt och mindre kött.

Jag valde en smaskig broccolipaj med potatismos och supergoda sås och 

avslutade förstås med deras speciella Mu te. Vilka minnen!

 

Please reload

Skärmavbild 2017-10-05 kl. 13.24.55.png
Senaste inlägg

April 14, 2019

March 4, 2019

January 16, 2019

January 13, 2019

Please reload

Arkiv
Please reload

Sök efter taggar
Please reload

Följ oss
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square

Om du funderar på något, skriv gärna till oss.