December 23, 2018

I februari i år fick Sörby retreatcenter Årets Hållbarhetspris på Företagarnas Adwardparty. Vid samma fest fick Johan Strömberg priset som Årets företagare. Hans företag, 3C, tillverkar fönsterdrev som har finessen att expandera efter man satt fast dem. Det blir väldigt tätt och ger höga isoleringsvärden som i sin tur sparar på energi för uppvärmning. 
Som ordförande i Företagarna så får jag chans att träffa många spännande företagare och nyligen gjorde vi ett företagsbesök hos Johan på 3C. Då passade jag på att fråga honom lite om hur han ser på hållbarhet och klimat. Johan menar att även om vi är stora...

December 23, 2018

För ett par år sedan så köpte vi ett begagnat bågväxthus på Blocket. Vi köpte in det ihop med våra grannar och har lite samodling där vi jobbar ihop och hjälps åt med både plantor och skörd.

Bågväxthuset är en dröm. Ett underbart rum att komma in i, speciellt under, vår, höst och vinter. Så fort solen tittar fram så blir det en behaglig temperatur som ger en känsla av sommar året runt. Under blåsiga och regniga dagar är det en fröjd att komma in i växthuset och bara njuta av sätta fingrarna i jorden. 

I oktober sådde jag min vinterodling. Spenat, ruccola, grönkål, asiatisk kål och vanlig plocksallad. Sedan...

December 23, 2018

Vi tar hand om allt grönsaksrens från köket. En del går till hönsen, speciellt pumpafröer, brödrester och matrester. Äggskalen är speciellt viktiga att spara och ge till hönsen eftersom hönsen behöver mycket kalk till sin äggtillverkning.

En del av av grönsaksresterna hamnar i vår egen varmkompost och blir till ny näring i odlingarna och en del lägger vi i det bruna sopkärlet. Bruna sopkärlet är en fantastisk och stor satsning på biogastillverkning. Biogasanläggningen  tar emot både komposterbart avfall från hushållen och gödsel från lantbruk. Det är verkligen en go känsla att samla avfallet i bruna papper...

December 19, 2018

För några dagar sedan träffade jag Marita Pahlén, en god vän sedan många år. Vi har jobbat tillsammans i olika hållbarhetsprojekt och Marita har arbetat i Bryssel under många år som pressekreterare samt jobbat många år på Utbildningsradion.

Vi börjar såklart att prata om hållbarhet och klimat och vad vi kan göra för att sänka våra koldioxidutsläpp. Det Marita i första hand kommer att tänka på är på vår konsumtion och att vi tänker till varje gång vi står inför ett nytt inköp. Behöver jag verkligen detta? Om jag verkligen behöver det, går det att hitta begagnat eller kan jag låna det från grannar eller vänn...

December 19, 2018

Under matlagningsdagen, Grönare julmat, som vi nyligen hade på centret så träffade jag Maria Ris och passade på att prata lite med henne om hur hon tänker om ett hållbart klimat. För Maria är det viktigt att inte ge upp. Även om klimatkrisen är en stor ödesfråga så är det viktigt att vi gör det lilla vi kan som t.ex. att sortera sopor, minskar bilanvändningen, äter mer grönt. När många gör det lilla vi kan, så ger det en gemenskap som är kraftfull. Att inte ge upp är viktigare än vi tror, det ger en positiv energi för oss personligen och genererar en kraft som stärker oss tillsammans. Att inte ge upp är e...

December 19, 2018

Det är så fantastiskt att hålla matlagningsdagar med Uma Myhr. Hon är så full av kreativitet, matglädje, kompetens och nyfikenhet. Hennes recept är som en underbart spännande resa till det okända. För andra året har vi tema grönare julmat och det är så roligt att allt fler letar sig till kursen för att få mer inspiration i det gröna köket. Ett skäl att vara med på kursdagen är vuxna barn som är vegetarianer och att menyn för familjemiddagarna behöver frächas upp. 

Uma har arbetar på många kursgårdar runt om i Sverige och i världen, och sprider en sann matglädje och ett stort engagemang för mat som stärker...

December 19, 2018

Idag satt jag och fikade, på lussebullarna som blev över från Luciafirandet, med dotter Chitra. Vi har våra små jobbmöten då och då. Hon är ett fantastiskt bollplank och stöd för nyhetsbrev och jobb med hemsidan. Vi har inte bara kul ihop utan ramlar hela tiden in i spänstiga samtal. Sedan hon startade på lärarutbildningen så blir det mycket prat om skola, läroplan och samhälle inte minst hållbarhet och klimat. I läroplanen står det väldigt tydligt att eleverna ska vara medvetna och känna till de globala 2030 målen och hur man konkret kan arbeta med återvinning, återbruk och bidra till att sänka koldioxdu...

December 15, 2018

I kväll är Theodor Lindgren här på Sörby retreatcenter och håller en ljudmeditation för en grupp som går MediYogautbildning. Den 21/12 kommer han tillbaka och leder sin ljudmeditation igen då vi ska fira midvintersolståndet. Efter meditationen gör vi ett knytis på det alla har med sig och gör oss en go kväll med prat och mat. 
Humanekologin, läran om människans relation till naturen, lyfter fram att vi har tre behovsområden; materiellt, socialt och existentiellt. När vi är i kontakt med dessa tre grundläggande behovsdomäner så ger det oss både harmoni, balans och lycka. I det samhälle som vi utvecklat så...

December 15, 2018

Julbord på Lis mejeri

Styrelsen i Företagarna lyckades få de sista platserna hos Lis mejeri. En fantastisk upplevelse. Lokalerna andas fortfarande mejeri med de ursprungliga kakelväggarna och det grova betonggolvet.

Detta är ett annorlunda julbord där vi blir serverade spännande, kulinariska smakbitar med stor finess. Så lagom mycket med många olika små smaksensationer. Här är det inte en dignande buffe’ så det blir inget matsvinn. Häftigt koncept!

Jag passade på att prata lite om hållbart klimat med Johan Blidsberg som driver Lis med sin sambo. Han är så klar över att det viktiga är att använda lokala produ...

December 15, 2018

I vår verksamhet, Grön rehabilitering, och i enskilda konsultationer så möter jag många människor som befinner sig i stressohälsa och utmattning. Det är en personlig katastrof, en stor identitetskris och det tar lång tid att återfå livsbalansen vid en utmattning. Därför är det så värdefullt att kunna bromsa i tid och hitta en hälsokultur och ett inre ledarskap som stödjer balansen mellan det som är stressbelastande och det som ger återhämtning. Work&LifeBalance är ett utbildningskoncept, som jag just nu arbetar med på Taiga i Varberg, som är en processbaserad utbildning om att vara steget för utmattning o...

Please reload

Arkiv
Please reload

Sök efter taggar
Please reload

Följ oss
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square

Om du funderar på något, skriv gärna till oss.