Efter en intensiv junimånad, ungefär som att ha varit i en social torktumlare, där fantastiska retreater avlöst varandra, går jag nu och återställer någon form av grundordning. Många härliga människor har strömmat genom centret, många berörande och berikande möten har fyllt mitt hjärta, massor av inspiration har flödat som kan bli underbara framtida projekt. I all denna intensitet så har det också blivit stökigt, rörigt och oordning. "Jag gör det där sen" har skapat berg av tvätt som inte blivit vikt, böcker som blivit liggande i ett hörn, porslin i fel skåp, kladdiga fönster, grisiga ugnar, skit lite här...

April 14, 2019

SÖRBYEFFEKTEN

MediYoga, naturkontakt, antinflammatorisk mat, AyurVeda, empatiska samtal

Vi sitter i växthuset, äter lunch och avslutar en mediyogahelg på Sörby retreatcenter. Solen värmer skönt och det är fantastisk vackert runt omkring oss. Kulturlandskapet utanför växthuset skiftar i dova, mjuka, gröna nyanser och ger vilsam skönhet för ögat. Vi pratar om hur det har varit och vad som har gett värde. En deltagare börjar att berätta:

”Det här har gett mig jättemycket. Känns som jag hittat mig själv ännu mer, har rotat mig. Har behövt förstärka tron på mig själv och det har jag verkligen gjort. Det finns så...

March 6, 2019

Alla ingredienser till hälsosamma veganska wraps ca 10 port

Detta är en rätt där du får i dig alla proteiner, kolhydrater och fetter du behöver. Dessutom är den fullpackad med antioxidanter, järn, B-vitamin, klorofyll och mineraler!

Antiinflammatorisk mat när den är som bäst och i säsong. Kom ihåg att använda ekologiska råvaror!

PICKLADE GRÖNSAKER MED INGEFÄRA OCH GURKMEJA

10-15 portioner (går att ta fram och äta många gånger)

500 gram morötter

500 gram blomkål

500 gram gulbetor

Lag

4 cm färsk ingefära

1 röd chili

0,5 dl äppelcidervinäger

5 dl vatten

1/5 dl rapsolja

1-2 tsk gurkmeja

2 tsk senapsfrö

3 lagerblad

2 tsk salt

1...

March 4, 2019

Efter intensiva dagar med möten, medverkan på ”Passion för mat”-mässan i Göteborg och en härlig festkväll på, Företagarna i Falkenbergs, Awardparty, ställer jag om frekvensen. Efter inspirationen från möten och intryck från alla upplevelser, så är det idag en dag ihop med mig själv. Njuter av sällskap med P1, att städa i köken, röja upp, gör lite kombucha och fixa tvätt. Hänga i trädgården, klippa lite äppleträd, så lite mer frön inför årets odlingssäsong. Jag byter frekvens. Är i ett mellanrum, i ett andrum där själen kan bearbeta, smälta, känna efter och vila från nya intryck och ny inspiration. Skiftar...

February 18, 2019

I helgen som gick hade jag en tvådagars kurs i NVC, Nonviolent Communication, en kommunikationsmodell som grundats av Marshall B. Rosenberg. För Marshall var hans arbete ett stort fredsprojekt där han vill bidra till mer fred inom människor, mellan människor och i världen. I NVC är målet att få kontakt med andra genom att själv vara i kontakt, vägen till kontakt är att var närvarande i sig själv och i mötet med andra. Redskapen för att nå dit är ärlighet och empati.

Nu sitter jag i köket med en god kopp te, hör hur vårfåglarna är igång där ute i solskenet och planerar vi för en introduktions...

February 7, 2019

På väg hem med tåg efter en skön helg i Stockholm. Har som gammelmoster hälsat på syskonbarn som startat liv i nya huset och med första babyn. Vackert att smaka på den där härliga energin att starta ett liv tillsammans med alla öppna möjligheter som kan utveckla. 

Sitter och bläddrar i den suveräna tidningen Kupé och hittar till min glädje fler sidor om Hållbart liv.

”Man kan säga att något som är hållbart säkerställer människors möjligheter att leva bra liv utan att det görs på bekostnad av miljön. Den välfärd vi har byggt upp har skapats på bekostnad av både människor och miljö i andra delar av värld...

January 23, 2019

Idag var jag på kick off med Falkenbergs skafferi. Planering för kommande Matdagar och skafferibesök. Fantastiskt härligt upplägg med mycket tid för ”bikupor”och samtal kring olika delar i arbetet. Susanne Thorsson som håller ihop det här gänget gör ett helt underbart arbete. Med underifrånperspektiv och ödmjukhet får hon oss att trivas ihop, spinna loss i vår kreativitet och tillsammans sätta upp snitslarna för 2019. Hur vi kan göra spännande upplägg som lockar fler att upptäcka matglädje i alla dess former. Det som gjorde mig mest glad, förutom härliga samtal och möten med sköna entreprenörer, var den s...

January 21, 2019

Läste nyligen en intressant artikel av psykologen Per Espen Stoknes som listar olika psykologiska barriärer och med hans inspiration som bakgrund så är det mycket lättare att förstå att vi fortsätter leva som vanligt. Det är inte så konstigt att vi fortsätter att leva som vi gör trots att vi så väl känner till att det skulle vara bra om vi till exempel minskade på plastanvändningen och körde lite mindre bil. Hjärnan är inställd på att reagera på hot och kriser som är här och nu. Klimathotet ligger alltför långt bort för att hjärnan ska uppfatta det som ett hot och ser vi ingen anledning att förändra våra...

January 16, 2019

Allt sedan jag träffade Marshall B. Rosenberg i början av 2000-talet och blev introducerad i NVC, Nonviolent Communication, har empati blomstrat i mitt liv. I min energi och bemötande i relation till andra och i relation och bemötande till mig själv. I NVC är empati och ärlighet de två kontaktskapande vägarna i relationer och kommunikation. Empati är att med öppet hjärta sätta sig in i, öka sin förståelse för hur andra har det eller hur jag har det själv. Empatin är den kärleksfulla vägen till att hitta behoven som är grunden för att kunna tillgodose det som är i obalans....

January 13, 2019

Under nyårsretreaten, vi hade på Sörby retreatcenter vid årsskiftet, så fylldes jag av en fantastisk tacksamhet. Tacksam över att jag under åren sökt mig till olika utbildningar. Stått ut med engelsk litteratur och kalla tågperronger i väntan påförsenade tåg. Stått ut med tuffa självinsikter i coachsamtal och kurser i personlig utveckling. Sen så har jag också spacklat, slipat, sågat och målat, grävt, rensat ogräs och kört skottkärra efter skottkärra med ogräs till komposten. Skördat hö, ensilage, mockat hästboxar, rensat hos hönsen och rödfärgat uthusen. Letat recept, testat och testat vad som blir god v...

Please reload

Arkiv
Please reload

Sök efter taggar
Please reload

Följ oss
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square

Om du funderar på något, skriv gärna till oss.